CarinaE (em latim, "de la carena") é provavelmente uma das mais belas constelações do céu austral. Desenhada por incontáveis estrelas, aparece nas noites de verão e outono e fica ainda mais brilhante no período da colheita das uvas - que, trabalhadas por dedicadas e hábeis mãos, produzem vinhos magnifícos.
Para tornar o momento ainda mais especial o Restaurante Solaris serviu um jantar que harmonizou perfeitamente com os vinhos e a música do piano, executada por Grover Holzwarth. Agradecimentos a todos os convidados e, em especial, à Vinoteca Casagrande, que trouxe o casal francês para nossa cidade.